7 món ngon đại diện cho linh hồn của ẩm thực Thụy Sĩ

105

Thụy Sĩ nổi tiếng là quốc gia sở hữu nhiều món ăn ngon, hấp dẫn ở khu vực châu Âu, hương vị ẩm thực của các món ăn truyền thống có sức hút kì lạ đối với du khách quốc tế. Những viên socola ngọt ngào, lẩu phô mai, Rosti,… cùng nhiều món ăn khác. Bạn có muốn cùng đại lý Qatar Airways nếm thử:

Những món ăn nhắc đến là thèm ở Thụy Sĩ

Lẩu phô mai Cheese fondue
Lẩu phô mai Cheese fondue – Những món ăn ngon nổi tiếng ở Thụy Sĩ

Lẩu phô mai Cheese fondue

Được mệnh danh là món ăn làm nên linh hồn của ẩm thực Thụy Sĩ, các thành phần trong món ăn là tổng hợp sự tinh tế của tỏi, rượu vang, bột bắp, tinh bột ngô và  Kirsch được đun nhỏ trong nồi gốm caquelon. Để phô mai không bị vón cục khi đun, du khách nên cho nhỏ lửa. Cách dùng khá đơn giản chỉ cần cho một chút bánh mì vào trong sau đó thưởng thức là đủ.

Món bánh khoai tây chiên Rosti

Hương vị độc đáo từ khoai tây chiên, lớp vỏ bánh giòn tan mang đến dư vị ấn tượng mỗi khi nếm thử. Nếu dùng chung với một chút thịt xông khói, phô mát, táo xắt nhỏ, xúc xích, món ăn vì thế trở nên tròn vị hơn. Món ăn thích hợp dùng vào bữa sáng, hoặc bữa tối, ngon miệng đủ chất dinh dưỡng.

Món bánh khoai tây chiên Rosti
Món bánh khoai tây chiên Rosti

Ngũ cốc trộn hoa quả Birchermuesli

Người dân Thụy Sĩ đặc biệt yêu thích hương vị tuyệt vời của một ly ngũ cốc trộn hoa quả Birchermuesli, đó là sự tổng hợp hương vị từ các thành phần đa dạng như yến mạch cán, trái cây, các loại hạt, nước cốt chanh, sữa đặc… Được biết đây là món ăn truyền thống của người Thụy Sĩ được phát minh từ những năm 1900. Với tác dụng tốt cho sức khỏe, bạn nên sử dụng thường xuyên mỗi ngày.

Món phô mai chảy Raclette

Có thể nói Thụy Sĩ là đất nước của những món phô mai hương vị quyến rũ, trong đó phải kể đến Raclette. Loại phô mai này được chế biến trong một chiếc máy chuyên dụng, sau đó phủ lên đĩa hỗn hợp gồm khoai tây, bí nướng ăn kèm với một số loại rau khác như rau củ, dưa chuột muối, hành muối, thịt lên men…

Món bánh Bundnernusstorte truyền thống
Món bánh Bundnernusstorte truyền thống

Món bánh Bundnernusstorte truyền thống

Chọn một loại bánh ngọt nếm thử trong chuyến du lịch của bạn bằng tấm vé máy bay đi Thụy Sĩ giá rẻ – chiếc bánh Bundnernusstorte, tuy có nguồn gốc từ Graubunden với công thức cơ bản gồm bột mì, đường, trứng, bơ, muối… tạo nên hương vị độc đáo cho món ăn.

Món cơm Ý nấu nghệ Saffron risotto

Tuy có nguồn gốc từ nước Ý, tuy nhiên món cơm nấu nghệ của người dân Thụy Sĩ có hương vị thực sự đặc biệt. Chỉ cần nếm thử một chút là mê ngay tắp lự, món ăn thích hợp dùng vào bữa trưa, bữa tối. Du khách có thể dùng món ăn này tại các quán ăn bình dân hay nhà hàng sang trọng ở Thụy Sĩ.

Món bánh mì tết Zopf
Món bánh mì tết Zopf

Món bánh mì tết Zopf

Đổi vị cho những chiếc bánh mì nhàm chán mà bạn vẫn thưởng thức, dùng ngay một chiếc bánh mì hấp dẫn với tên gọi Zopf theo cách chế biến độc đáo của người Do Thái. Với chiếc bánh mì đặc biệt này bạn có thể mua tại nhiều cửa hàng khác nhau trên đường phố, giá cả ở mức hợp lý.

7 món ngon đại diện cho linh hồn của ẩm thực Thụy Sĩ 5.00/5 (100.00%) 4 votes